Kaki dur & kaki mou
Chouette, il est encore temps de vous parler des kakis: on en trouve encore sur les marchés et il est possible de planter les arbres qui les produisent jusqu’en mars! Le sujet me titillait depuis un moment, et pour cause: en novembre dernier, nous avons planté trois...
Truffes du jardin au menu
Comme vous, j’ai eu de la peine à y croire, mais je vous assure que le cliché est authentique: ces truffes ont bel et bien poussé à quelques mètres de la cuisine! C’est Leila qui, la truffe au vent, les a découvertes avant que la neige enveloppe le jardin. Leila?...
Plantons des haies, plus que jamais!
Bien sûr, je ne parle pas de ces alignements de thuyas ou de lauriers-cerises (alias laurelles ou Prunus laurocerasus) qui tirent un rideau militaire sur l’intimité de nos jardins, mais bien de haies champêtres pleines de vie. De celles qui se métamorphosent au fil du...
Opération Jus de pommes
Tout le monde le dit : ce n’est pas une année à fruits ! Dans notre jardin, les cerisiers ont avorté, les pruniers n’ont quasi rien donné, les poiriers ont déprimé, les pêches se comptaient sur les doigts de la main et ne parlons pas des quelques mirabelles...