Endive ou chicon, un légume qui se mérite

Endive ou chicon, un légume qui se mérite

par | Fév 28, 2024 | Aux potagers, Blog

On a tous a eu un plat de prédilection durant l’enfance. Pour ma part, c’était l’annonce de « chicons dans du jambon », ainsi bien nommés par ma maman, qui me précipitait à table et m’ouvrait un appétit d’ogresse. Rien d’étonnant de la part d’une belge, puisque...