Quand 1000 mains s’unissent…

Quand 1000 mains s’unissent…

Samedi dernier, c’était la fête des récoltes au domaine de Rovéreaz, sur les hauts de Lausanne. Je pensais n’y faire qu’un saut, j’y suis restée tout l’après-midi, tant il y avait de choses à voir et de gens à rencontrer. Tant il y avait de saveurs et de rêves, de...
On veut de la pluie !

On veut de la pluie !

4 mm. C’est le cadeau de l’orage d’hier soir. C’est peu mais c’est déjà ça. A vrai dire, il en faudrait 20 fois plus pour que cela fasse davantage qu’humecter le sol qui meurt de soif depuis des mois.  Au pied du Jura vaudois, notre terre sablo-limoneuse est une...
Guirlandes de courges au poulailler

Guirlandes de courges au poulailler

On dit qu’en permaculture, chaque élément du jardin doit avoir plusieurs fonctions et chaque fonction doit être remplie par plusieurs éléments. Ce sont ces fameuses interactions qui permettent de gagner en efficacité et en résilience pour le bien-être de tous. Et bien...
Le Jardin des Possibles a la patate

Le Jardin des Possibles a la patate

La patate est énorme. Les patates, en fait. Il en reste deux ou trois posées négligemment sur ce qu’il reste de paille, comme preuve irréfutable de la réussite de l’expérience. Winde De Coster a le sourire modeste devant les visiteurs venus profiter, malgré le temps...