Des fraises à tous les étages
Cette semaine, mon billet fait honneur aux petits fruits rouges sur lesquels chacun se précipite ces jours-ci au jardin. Car il faut faire vite. Les limaces guettent. Et les merles. Et la pourriture. Mais surtout, il y a les autres membres de la famille, qui...
Folie végétale à Great Dixter
Je viens de rentrer d’Angleterre. Et mon jardin me semble tout à coup bien fade, comparé à ce que j’ai vu là-bas! Pendant deux jours, j’ai arpenté en tous sens les jardins de Great Dixter, des jardins d’une exubérance folle, où la biodiversité est stupéfiante....
Un fabuleux goût d’huître au jardin
La première fois que j’ai goûté une feuille de Mertensia maritima, je n’en croyais pas mes papilles. Incroyable mais vrai! Cette plante a bel et bien un goût d’huître, sans en avoir l’aspect ni la consistance qui rebutent tant de palais. Plébiscitée par les...