Cuisine et farniente à Terre vivante
J’adore le centre d’écologie pratique de Terre vivante, en Isère. J’y étais le week-end dernier, non pas pour la deuxième édition de la Grande Lézarde, grand moment de farniente collectif, mais pour un stage de cuisine bio avec Lionel Goumy. Objectif...
Glaçons fleuris: à votre santé!
En règle générale, j’aime à regarder le verre à moitié plein plutôt qu’à moitié vide, surtout s’il est plein de glaçons fleuris… Le confinement a donc cela de génial de nous offrir à foison le bien le plus précieux qui soit, le plus rare aussi dans ce monde de fous:...
Bouffer l’égopode par les racines
Ce week-end, j’ai tenté une expérience culinaire inédite: le spaghetti d’égopode aux petits légumes sautés. Kesako, me demanderez-vous? Et bien c’est une plante sauvage qui s’invite volontiers au jardin et s’y répand à la vitesse d’une fusée grâce à des rhizomes...
Laver son linge avec du lierre
En matière de cuisine, la pénurie d’ingrédients ou de matières premières dans son frigo pousse à la créativité. Du côté de la buanderie, c’est la même chose. Il y a peu de temps, je me suis trouvée à court de produit de lessive, faute d’avoir pris le temps de racheter...