Laissons du chenit pour les oiseaux!
La biodiversité est en chute libre, les oiseaux ne chantent plus, les insectes disparaissent de nos vies et de nos parebrises. Les mauvaises nouvelles se succèdent à un rythme effréné, au point de susciter peu à peu l’indifférence ou le fatalisme. Sur les ondes, on se...
Adieu Pataplouf
Cette fois c’est décidé: je me sépare des canards. L’aventure a débuté il y a trois ans, dans l’enthousiasme de nos expériences permacoles et avec tout le plaisir d’accueillir de nouveaux animaux au jardin. Il y a d’abord eu Pataplouf, né dans la couveuse, qui a fait...
Le far, ma recette phare
Mes amis le connaissent et ne s’en lassent pas. Les participants aux cours ou visites au jardin le découvrent et s’en régalent systématiquement. Et ma famille déplore toujours que nos visiteurs n’en ont laissé que des miettes. J’ai nommé le far breton: la seule...
Quand 1000 mains s’unissent…
Samedi dernier, c’était la fête des récoltes au domaine de Rovéreaz, sur les hauts de Lausanne. Je pensais n’y faire qu’un saut, j’y suis restée tout l’après-midi, tant il y avait de choses à voir et de gens à rencontrer. Tant il y avait de saveurs et de rêves, de...