L’indispensable hache-paille
S’il y a un outil dont nous aurions de la peine à nous passer aujourd’hui au jardin, c’est bien le hache-paille! Remis au goût du jour par les permaculteurs, ce bel engin agricole autrefois utilisé pour faire du fouètre (lire billet du 29.06.2017) nous permet de...
Le sureau, star des sirops
Quand j’étais enfant, je ne connaissais pas le sirop de fleurs de sureau. Dans ma Flandre natale, la coutume était de faire un sirop contre la toux avec ses petits fruits noirs, des rondelles de carottes et quelques morceaux de sucre candi, mais personne dans mon...
Peu de miel, mais quel miel!
Pas facile de trouver le bon moment pour récolter le premier miel cette année. Trop froid, trop chaud ou trop humide: avec cette météo versatile, les abeilles ne savaient plus sur quelles pattes danser et tardaient à operculer les cellules contenant le précieux...
Un forfait signé Renard
Quand je suis descendue au poulailler au petit matin, j’ai su tout de suite qu’il y avait quelque chose d’anormal, car le petit coq chantait à l’extérieur de l’enclos. Flûte, j’avais dû l’oublier dehors la veille! Malheureusement, il n’était pas le seul. La preuve:...