Le blog d’Aino
En 2015, suite à un reportage à la ferme du Bec Hellouin, haut lieu de la permaculture en Normandie, Aino a décidé de tout chambouler au jardin! S’en est suivi une chronique dans l’hebdomadaire Terre & Nature où les lecteurs pouvaient suivre chaque mois les étapes de cette métamorphose. En 2017, les articles mensuels sont devenus billets hebdomadaires publiés sur le site de T&N.
Toutes ces archives nées sous le signe de la permaculture sont désormais réunies sur le «blog d’Aino», qu’elle alimente régulièrement de nouvelles fraîches du jardin et d’ailleurs. N’hésitez pas à vous abonner si vous souhaitez suivre cette actualité en temps réel!
![Florilège estival](https://lejardinsauvage.ch/wp-content/uploads/2024/07/sans-titre-7417-1080x675.jpg)
Florilège estival
J’aime les jardins anglais. Pas les green de golf bien sûr, mais les fameuses « mixed borders », joyeuses mosaïques de fleurs et de feuillages, de chic et de charme, de sagesse et de folie ....
![Ortie et consoude à la louche](https://lejardinsauvage.ch/wp-content/uploads/2024/06/sans-titre-6797-1080x675.jpg)
Ortie et consoude à la louche
Pluie, pluie et re-pluie. Les arbres sont contents, les tomates nettement moins. Et moi, soulagée pour les uns et désolée pour les autres, je coupe, fauche et désherbe à tour de bras, prise d’une...
![Kiwi & Kiwaï: stop ou encore?](https://lejardinsauvage.ch/wp-content/uploads/2024/05/sans-titre-6659-1080x675.jpg)
Kiwi & Kiwaï: stop ou encore?
De belles pousses bien vertes sont apparues dans le tableau noir et brûlé que composent les rameaux de nos trois kiwaïs palissés. Après le froid mordant de fin avril qui a aminci d’un coup bon...
![La kerterre, nid douillet entre ciel et terre](https://lejardinsauvage.ch/wp-content/uploads/2024/03/sans-titre-6351-1-1080x675.jpg)
La kerterre, nid douillet entre ciel et terre
Les portes sont rondes ou pointues, les maisons joufflues et les toits s’épanchent en volutes et arabesques jusqu’aux jardins piquetés d’ail sauvage, de fougères et de broussailles. Suspendues aux...
![Endive ou chicon, un légume qui se mérite](https://lejardinsauvage.ch/wp-content/uploads/2024/02/sans-titre-6203-1080x675.jpg)
Endive ou chicon, un légume qui se mérite
On a tous a eu un plat de prédilection durant l'enfance. Pour ma part, c’était l’annonce de « chicons dans du jambon », ainsi bien nommés par ma maman, qui me précipitait à table et m’ouvrait un...
![Feu la mangeoire à plateau](https://lejardinsauvage.ch/wp-content/uploads/2024/01/mangeoire-1080x675.jpg)
Feu la mangeoire à plateau
L’image est anachronique : la neige a fondu et il fait +11°C au jardin. Elle est de mauvaise qualité aussi, prise à la longue-vue depuis la fenêtre de la cuisine, mais j’assume : c’est une photo...
![La mousse de noix fermentée: un must](https://lejardinsauvage.ch/wp-content/uploads/2023/12/2023-12-jura-2264-1080x675.jpg)
La mousse de noix fermentée: un must
Mon premier est d’une texture légère et onctueuse, mon second se récolte en abondance dans le jardin-forêt , mon troisième met en oeuvre une armée de bactéries lactiques, et mon tout est une recette...
![Nos formations en 2024](https://lejardinsauvage.ch/wp-content/uploads/2023/12/mars-greffe-1080x675.jpg)
Nos formations en 2024
Noël approche, c'est le fin moment de diffuser notre programme 2024 des formations au jardin! Vu l'intérêt qu'elles suscitent, nous vous proposons à nouveau nos deux thématiques phare: une...
![Les arbres, c’est maintenant!](https://lejardinsauvage.ch/wp-content/uploads/2023/11/DSCF5707-1080x675.jpg)
Les arbres, c’est maintenant!
Marie Arnould, rédactrice en chef du magazine des Quatre saisons, ne m’en voudra sûrement pas de plagier le titre de son avant-dernier édito. Il résume parfaitement le fond de ma pensée et l’objet...
![15 octobre: bienvenue au Jardin sauvage!](https://lejardinsauvage.ch/wp-content/uploads/2023/10/617A6705-1-1080x675.jpg)
15 octobre: bienvenue au Jardin sauvage!
Après un nouvel été caniculaire, le jardin sauvage reprend vie et couleurs à l’automne. Le verger distribue ses derniers fruits et les massifs offrent toutes les nuances d’ocre et de rouge. C’est...
![Du raisin jusqu’en haut des arbres](https://lejardinsauvage.ch/wp-content/uploads/2023/08/DSCF5108-1080x675.jpg)
Du raisin jusqu’en haut des arbres
L'atmosphère est une étuve, le jardin est en mode survie. Entre deux verres d'eau, j’oscille entre (1) tristesse et (2) réjouissance, à la vue (1) des pommiers qui lâchent leurs fruits et (2) des...
![Qu’ils sont beaux mes chardons!](https://lejardinsauvage.ch/wp-content/uploads/2023/07/2023-07-jura-6277-1-1080x675.jpg)
Qu’ils sont beaux mes chardons!
J’aime les chardons. Cette déclaration peut surprendre tant ces plantes épineuses ont mauvaise presse. On leur reproche en vrac de piquer, d’envahir les champs cultivés, de ne pas être bons à...
![Limace, à table!](https://lejardinsauvage.ch/wp-content/uploads/2023/06/DSCF7279-1080x675.jpg)
Limace, à table!
A la table du jardin, la limace est une invitée de premier choix. Pas d’aliments à éviter, d’intolérances à redouter, elle mange de tout et s’extasie pour un rien. En amuse-bouche, un semis de...
![Plantes, nature et jardins en fête](https://lejardinsauvage.ch/wp-content/uploads/2023/04/DSCF3705-1080x675.jpg)
Plantes, nature et jardins en fête
Chic, la belle saison du jardinage a démarré sur les chapeaux de roue! L'herbe pousse à une vitesse folle, les limaces débarquent par milliers, les oiseaux trafiquent ou s'époumonent entre les...
![De l’ordre dans les coulisses](https://lejardinsauvage.ch/wp-content/uploads/2023/03/vestibule_-8-1080x675.jpg)
De l’ordre dans les coulisses
Il y a de petites satisfactions dans l’existence, sur lesquelles on s’arrête volontiers. Celles qui consistent à mettre de l’ordre par exemple, et à l’apprécier le peu de temps que ça dure… A...
![Fumier à haute valeur ajoutée](https://lejardinsauvage.ch/wp-content/uploads/2023/02/DSCF3249-1080x675.jpg)
Fumier à haute valeur ajoutée
Cela faisait longtemps que je n’avais pas brassé autant de fumier. Et bien ces dernières semaines, j’ai eu ma dose ! Depuis début janvier, nous en avons réparti pas moins de 5 remorques au jardin,...