Cette année, je réussirai mes poireaux!
Mes bonnes résolutions se ramassent à la pelle, mais celle dont je vous parle aujourd’hui m’a sauté aux yeux l’autre jour, quand je suis allée arracher les derniers poireaux au jardin. Piteux et lamentables. Mous et avachis. Tout juste bon pour la soupe et encore....
Mon jardin de sucre glace
J’avais l’intention de vous parler cette semaine de mes déboires avec les canards, mais ce sera pour une prochaine fois. La neige est trop belle et trop rare pour ne pas la mettre à l’honneur de mon dernier billet de l’année. D’entente avec mon fils Antoine, nous...
Pai tsai, Tatsoï ou Pak choi?
Avant d’avoir deux serres (voir encadré), jamais je n’aurais imaginé pouvoir aller récolter chaque jour des légumes frais en hiver. Aller y cueillir de la salade n’est pas une corvée, mais un petit bonheur que j’apprécie d’autant plus que la météo est exécrable. ...
Tressons la ronce et le cornouiller
Cette fois, le couperet de l’hiver est tombé. Il faut mettre les plantations au verger sur le mode « pause » en attendant le prochain redoux. Et bien tant mieux car c’est le moment de se remettre à la vannerie sauvage, de retrouver le fendoir et les bons...