Séchage au « coing » du feu
Je vous l’accorde: la couleur brunâtre n’est pas très appétissante, l’aspect d’oreilles racornies non plus. Mais je vous le promets: quand on ouvre un bocal rempli de coings séchés, le parfum y est. Cela sent délicieusement bon et je n’hésite pas une seconde à en...
Un tunnel mobile, ça se bricole!
Le système D n’est pas très valorisé en Suisse. Que ce soit en matière de construction ou d’agriculture, la tendance est plutôt au flambant neuf, au high tech et au surdimensionnement. C’est le luxe d’un pays riche, mais c’est aussi la faute aux banques et au...
Osez les nèfles!
Chic, c’est la saison des nèfles! C’est le raffut des merles dans les branches du petit arbre qui m’a avertie qu’il était temps de les cueillir ou de les ramasser. Merci les gars, elles sont blettes à point! Dare dare, j’ai appelé mon amie Mira qui joue...
Ma dernière ratatouille
Cette fois, c’est la fin des tomates, il faut se faire une raison. Sous abri, il ne reste plus que quelques plants de tomates cerises des variétés « datte », « noire » et « miel du Mexique ». Leur feuillage est encore plus ou moins vert, mais les fruits peinent à...