Sureau rouge et pleurotes: des saveurs du sous-bois au jardin
On connaît bien les vertus culinaires et médicinales du sureau noir(Sambucus nigra), qu’il s’agisse de ses fleurs ou de ses fruits. Son cousin le sureau rouge (Sambucus racemosa) est par contre nettement moins populaire. Sans doute parce qu’il pousse plus volontiers...
Du géranium contre les mouches blanches
En matière de lutte biologique, je ne suis pas très assidue. Je compte plutôt sur les coccinelles, les syrphes et les perce-oreilles pour boulotter les pucerons et sur Christian pour piéger les campagnols et pourfendre les limaces. Il y a d’ailleurs suffisamment à...
Les paysannes s’ouvrent à la permaculture
Le changement des pratiques agricoles passera-t-il par les femmes? Dans le jardin potager des familles paysannes en tous cas, la réponse ne fait aucun doute. Ce sont les femmes qui prennent en charge ce petit lopin de terre dont leur mari n’a pas le temps de...